2º Fórum de Hospitalidade e IX Noite de Turismo reúnem experiências, conhecimento e reconhecimento em Nova Petrópolis

Nova Petrópolis viveu, na quarta-feira (23/09), uma noite dedicada ao turismo, à hospitalidade e à valorização de iniciativas que ajudam a fortalecer o setor. Promovido pela Associação Comercial e Industrial de Nova Petrópolis- ACINP, o 2º Fórum de Hospitalidade integrou a programação da IX Noite de Turismo, e reuniu diferentes olhares sobre atendimento, experiências, integração e identidade local.

Com o tema “Receber bem é um diferencial. Encantar é uma escolha”, o encontro destacou a importância dos detalhes, do cuidado e da conexão na construção de experiências capazes de marcar a passagem de visitantes por um destino.

A programação contou com a presença do prefeito de Nova Petrópolis, Daniel Michaelsen, do vice-prefeito, Alexandre da Silva, e do secretário Municipal de Turismo, Rodrigo Sangali, além de lideranças empresariais, representantes do setor turístico e convidados.

A abertura foi conduzida pelo vice-Presidente da ACINP, Gerson Holz, que ressaltou a importância do turismo para Nova Petrópolis e para o desenvolvimento regional, além do papel das entidades na promoção de iniciativas voltadas ao setor.

A mediação ficou a cargo de Gabriela Schwan, fundadora do Turistalks, sócia e cofundadora da Swan Hotéis, que conduziu os quatro painéis da noite.

O primeiro, “Hospitalidade de Luxo: quando a excelência se torna inesquecível”, teve a participação de Cris Mors, diretora de Vendas e Marketing da Rede Laghetto. A conversa abordou cultura de excelência, liderança, atendimento personalizado e atenção aos detalhes.

Na sequência, Valmor Heckler, proprietário do Parque Pedras do Silêncio, participou do painel “Hospitalidade que transforma destinos”. A trajetória do empreendimento abriu espaço para uma reflexão sobre turismo de experiência, valorização da cultura e da história e a construção de atrativos capazes de gerar conexão com o visitante.

O terceiro painel, “Hospitalidade que Conecta”, trouxe Any Brocker, do Grupo Brocker Turismo, para uma conversa sobre integração, trabalho em rede e cooperação entre os diferentes segmentos que compõem a cadeia turística. A discussão destacou a importância das parcerias na construção de experiências mais completas e no desenvolvimento regional.

Encerrando os painéis, o jornalista, criador de conteúdo e documentarista Diogo Elzinga apresentou o tema “A Hospitalidade como Cultura de uma Cidade”. A conversa ampliou o olhar para a relação entre acolhimento, identidade, pertencimento, desenvolvimento econômico e qualidade de vida.

Ao final dos quatro painéis, os convidados e a mediadora receberam mimos da ACINP e da Sicredi Pioneira como forma de agradecimento pela presença e pelas contribuições compartilhadas durante o Fórum.

A programação seguiu com a apresentação do Essen & Trinken, iniciativa da ACINP em parceria com a Plena Eventos que valoriza a gastronomia e a identidade cultural de Nova Petrópolis. Marcelo Becker, diretor da ACINP, apresentou a proposta do concurso gastronômico, que convida moradores e visitantes a conhecer os estabelecimentos participantes e experimentar diferentes interpretações dos sabores ligados à história do município.

A segunda edição reúne 13 estabelecimentos, distribuídos nas categorias Pratos Típicos, Entradas e Petiscos e Doces. A avaliação será dividida entre chef e público, considerando critérios como sabor, apresentação, representação da cultura germânica e atendimento.

Outro momento da noite foi a entrega do reconhecimento Amigos do Turismo, criado pela ACINP para valorizar pessoas e iniciativas que contribuem para o fortalecimento do turismo em Nova Petrópolis.

Nesta edição, foram reconhecidos: Casa Cooperativa, na categoria Atrativo Turístico; Restaurante Tannenwald, em Gastronomia; Hospedaria Bom Pastor, em Hotelaria; Grupo de Danças Folclóricas Sonnenschein, em Preservação da Cultura; Diogo Elzinga, em Comunicação e Imprensa; Zangdorf, em Empreendedorismo e Inovação; e Terezinha Haas, na categoria Embaixadora.

O encerramento aconteceu com um coquetel no Salão Xadrez, proporcionando um momento de convivência entre os participantes.

O evento contou com os patrocinadores de gestão da ACINP, Sicredi Pioneira, Unimed Serra Gaúcha e Hotel Alles Berg, e com o apoio da Elisê Móveis.